विभिन्न उद्योगों के लिए आवश्यक विशिष्ट फ्राइंग विशेषताओं को प्राप्त करने के लिए चयनित परिष्कृत वनस्पति तेलों को सावधानीपूर्वक मिलाकर मिश्रित फ्राइंग तेल का उत्पादन किया जाता है। एकल तेल उत्पादों की तुलना में, मिश्रित तलने वाला तेल विभिन्न कार्यात्मक गुणों को संतुलित करके अधिक लचीलापन प्रदान करता है।
तकनीकी निर्देश
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पैरामीटर |
विनिर्देश |
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प्रोडक्ट का नाम |
मिश्रित तलने का तेल |
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उत्पाद का प्रकार |
परिष्कृत वनस्पति तेल मिश्रण |
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कच्चा माल |
पाम तेल, पाम ओलीन, सोयाबीन तेल, कैनोला तेल, सूरजमुखी तेल, मकई का तेल या अनुकूलित मिश्रण |
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उपस्थिति |
साफ़ और चमकदार तरल |
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रंग |
हल्का पीला से सुनहरा |
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गंध |
तटस्थ विशेषता गंध |
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स्वाद |
स्वच्छ एवं तटस्थ |
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मिश्रण अनुपात |
आवश्यकता के अनुसार अनुकूलित |
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मुफ़्त फैटी एसिड (एफएफए) |
ग्राहक विशिष्टता के अनुसार |
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पेरोक्साइड वैल्यू |
खाद्य सुरक्षा आवश्यकताओं के अनुसार नियंत्रित |
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नमी एवं अशुद्धियाँ |
उत्पाद मानक के अनुसार |
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धुआँ बिंदु |
तेल निर्माण पर निर्भर करता है |
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फैटी एसिड प्रोफ़ाइल |
अनुरोध पर उपलब्ध |
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ट्रांस वसा |
ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार |
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गैर-जीएमओ विकल्प |
आवश्यकता के अनुसार उपलब्ध |
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प्रमाणन |
बाज़ार की आवश्यकताओं के अनुसार उपलब्ध |
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शेल्फ जीवन |
पैकेजिंग और भंडारण की स्थिति के अनुसार |
प्रमुख कार्यात्मक लाभ
उच्च-तापमान स्थिरता:थर्मल क्षरण के प्रति बेहतर प्रतिरोध, धुआं और पोलीमराइजेशन को कम करना।
तटस्थ स्वाद प्रोफ़ाइल:बिना किसी अतिरिक्त स्वाद के भोजन के प्राकृतिक स्वाद का समर्थन और पोषण करता है।
ऑक्सीकरण एवं रंग नियंत्रण:यह कालापन और बासीपन को रोकता है, और तैयार उत्पाद के तलने के जीवन और शेल्फ जीवन दोनों को बढ़ाता है।
कच्चे माल का लचीलापन:लागत प्रभावी तेल संयोजनों का लाभ उठाकर कमोडिटी की कीमत में अस्थिरता को कम करता है।
खाद्य उद्योग अनुप्रयोग
स्नैक फूड उत्पादन (आलू के चिप्स, निकाले गए स्नैक्स, क्रैकर):तेल के उठाव को नियंत्रित करते हुए और सतह पर ग्रीस के स्थानांतरण को रोकते हुए इष्टतम कुरकुरापन प्राप्त करने के लिए तेजी से गर्मी हस्तांतरण के लिए इंजीनियर किया गया।
जमे हुए खाद्य विनिर्माण (फ्रेंच फ्राइज़, ब्रेडेड पोल्ट्री, प्रसंस्कृत समुद्री भोजन):"बराबर{0}फ्राइंग" लाइनों के लिए तैयार किया गया है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि शुरुआती फ्लैश फ्राई और उसके बाद की औद्योगिक फ्रीजिंग/रीहीटिंग प्रक्रियाओं के दौरान तेल स्थिर रहे।
रेस्तरां, क्यूएसआर और खाद्य सेवा श्रृंखलाएँ:तेज़ {{1}खाद्य वातावरण में खुले डीप फ्रायर के लिए डिज़ाइन किए गए उच्च {{0}स्थायित्व वाले मिश्रण, लंबे समय तक फ्राई करने के लिए {{2}जीवन और कई दिनों के उपयोग के दौरान स्वच्छ तेल की उपस्थिति प्रदान करते हैं।
भंडारण और हैंडलिंग सिफ़ारिशें
अपने मिश्रित तेल के कार्यात्मक जीवन और प्रदर्शन को अधिकतम करने के लिए:
तापमान नियंत्रण:ठंडे, सूखे गोदाम में भंडारित करें। आदर्श तापमान सीमा 15 डिग्री से 25 डिग्री है। उच्च - पाम मिश्रणों के लिए, यदि क्रिस्टलीकरण तापमान से नीचे संग्रहीत किया जाता है तो मध्यवर्ती हीटिंग सिस्टम का उपयोग किया जा सकता है।
पर्यावरण संरक्षण:सीधी धूप, यूवी जोखिम और उच्च ताप स्रोतों से निकटता से बचें।
वायु एक्सपोज़र:उपयोग होने तक कंटेनरों को कसकर सील करके रखें। पूर्व ऑक्सीकरण को रोकने के लिए थोक तेल को मध्यवर्ती भंडारण टैंकों में स्थानांतरित करते समय नाइट्रोजन फ्लशिंग की सिफारिश की जाती है।
गुणवत्ता नियंत्रण एवं खाद्य सुरक्षा आश्वासन
हमारी विनिर्माण सुविधाएं सख्त अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा योजनाओं के तहत संचालित होती हैं। प्रत्येक शिपमेंट को कठोर परीक्षण से गुजरना पड़ता है:
इनबाउंड कच्चे माल का सत्यापन:शुद्धता, जीएमओ स्थिति और संदूषक स्क्रीनिंग का सत्यापन।
-प्रक्रिया सम्मिश्रण निगरानी में:स्वचालित द्रव्यमान प्रवाह मीटर सटीक समरूपीकरण के साथ सटीक मिश्रण अनुपात सुनिश्चित करते हैं।
बहु-स्टेज निस्पंदन:उच्च दक्षता पॉलिशिंग निस्पंदन पैकेजिंग से पहले सभी सूक्ष्म अशुद्धियों को हटा देता है।
बैच ट्रैसेबिलिटी:प्रत्येक कंटेनर या टैंक को नमूनों और प्रयोगशाला विश्लेषण रिपोर्ट (सीओए) को बनाए रखने के लिए सीधे जुड़ा हुआ एक अद्वितीय बैच नंबर सौंपा गया है।
निर्यात आपूर्ति क्षमता और रसद सहायता
हम निर्बाध अंतर्राष्ट्रीय आपूर्ति श्रृंखलाओं के लिए संरचित हैं:
दस्तावेज़ीकरण सुइट:हम नियमित रूप से विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए), स्वास्थ्य प्रमाणपत्र, फाइटोसैनिटरी प्रमाणपत्र, उत्पत्ति प्रमाणपत्र (फॉर्म ई/फॉर्म एफ/आरसीईपी जहां लागू हो), और हलाल/कोषेर दस्तावेज प्रदान करते हैं।
ग्लोबल पोर्ट मैट्रिक्स:प्रमुख कंटेनर बंदरगाहों से कुशल शिपिंग समन्वय, प्रतिस्पर्धी माल ढुलाई विकल्प और भरोसेमंद पारगमन बुकिंग की पेशकश।
लचीली व्यापार शर्तें:आपकी आंतरिक खरीद संरचना में फिट होने के लिए इनकोटर्म्स (एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ) के तहत संचालन।
पैकेजिंग विकल्प
हम आपकी परिचालन मात्रा, अनलोडिंग उपकरण और वितरण आवश्यकताओं के अनुरूप पैकेजिंग प्रदान करते हैं:
औद्योगिक थोक समाधान:सीधे फ़ैक्टरी पाइपिंग के लिए फ़्लेक्सिटैंक (लगभग {{0%)-22 मीट्रिक टन प्रति 20 फीट कंटेनर) या आईएसओ टैंक।
वाणिज्यिक ड्रम:190 किग्रा / 200 किग्रा स्टील या प्लास्टिक ड्रम (80 ड्रम प्रति 20 फीट एफसीएल)।
खाद्य सेवा जैरी डिब्बे:10 लीटर, 16 लीटर, 18 लीटर, 20 लीटर भारी - कस्टम पोरिंग टोंटी के साथ ड्यूटी प्लास्टिक जैरी डिब्बे।
खुदरा/थोक बोतलें:1 लीटर, 2 लीटर, 5 लीटर पीईटी बोतलें उच्च शक्ति वाले नालीदार निर्यात डिब्बों में पैक की जाती हैं।
हमारा मिश्रित तलने का तेल आपूर्ति समाधान क्यों चुनें
सख्त विशिष्टता लॉक-इन:एक बार कस्टम मिश्रण अनुपात स्वीकृत हो जाने के बाद, हम यह सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण मापदंडों (एफएफए, पेरोक्साइड वैल्यू, आयोडीन वैल्यू) को लॉक कर देते हैं कि प्रत्येक बाद का बैच आपकी स्वचालित उत्पादन लाइनों पर समान व्यवहार करता है।
संविदात्मक आपूर्ति सुरक्षा:संरचित खरीद और बड़े पैमाने पर शोधन क्षमताओं द्वारा समर्थित, हम चरम वैश्विक मांग के मौसम के दौरान भी आपकी वॉल्यूम आवश्यकताओं को सुरक्षित करने के लिए लचीले आपूर्ति अनुबंध प्रदान करते हैं।
व्यापक निर्यात अनुपालन:हम जटिल सीमा पार लॉजिस्टिक्स को संभालते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि सभी उत्पाद विनिर्देश, स्वास्थ्य प्रमाणपत्र और सीमा शुल्क दस्तावेज़ आपके लक्षित देश के आयात नियमों से बिल्कुल मेल खाते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
लोकप्रिय टैग: मिश्रित फ्राइंग तेल, चीन मिश्रित फ्राइंग तेल निर्माता, आपूर्तिकर्ता, कारखाने

