फूड ग्रेड ग्रेपसीड ऑयल एक परिष्कृत खाद्य तेल है जो अंगूर प्रसंस्करण के दौरान उत्पन्न चयनित अंगूर के बीजों से उत्पन्न होता है। नियंत्रित निष्कर्षण, निस्पंदन और शोधन प्रक्रियाओं के माध्यम से, तेल खाद्य अनुप्रयोगों के लिए एक स्पष्ट उपस्थिति, हल्का स्वाद और स्थिर प्रदर्शन प्रदान करता है।
अपने तटस्थ स्वाद और बहुमुखी अनुप्रयोग सीमा के साथ, अंगूर के बीज का तेल आमतौर पर खाना पकाने के तेल, सलाद ड्रेसिंग, सॉस, बेकरी उत्पादों और अन्य खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है।
उत्पाद विशिष्टताएँ
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पैरामीटर |
विशिष्ट विशिष्टता |
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प्रोडक्ट का नाम |
खाद्य ग्रेड अंगूर के बीज का तेल |
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कच्चा माल |
अंगूर के बीज |
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प्रसंस्करण प्रकार |
परिष्कृत अंगूर के बीज का तेल |
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उपस्थिति |
साफ़ हल्का पीला तरल |
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स्वाद |
सौम्य और तटस्थ |
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गंध |
प्राकृतिक विशिष्ट गंध |
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मुफ़्त फैटी एसिड (एफएफए) |
0.1% से कम या उसके बराबर |
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नमी एवं अशुद्धियाँ |
0.1% से कम या उसके बराबर |
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पेरोक्साइड वैल्यू |
10 meq/kg से कम या उसके बराबर |
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आयोडिन मूल्य |
लगभग . 120-150 ग्राम I₂/100 ग्राम |
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घनत्व (20 डिग्री) |
लगभग. 0.91-0.93 ग्राम/सेमी³ |
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धुआँ बिंदु |
लगभग. 190-215 डिग्री |
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शेल्फ जीवन |
उचित भंडारण के तहत 18-24 महीने |
उत्पाद विशेषताएँ
तटस्थ स्वाद
हल्का स्वाद खाद्य निर्माणकर्ताओं को इच्छित स्वाद प्रोफ़ाइल में बदलाव किए बिना व्यंजन विकसित करने की अनुमति देता है।
उच्च खाना पकाने का प्रदर्शन
भूनना, पकाना और उथले तलने सहित विभिन्न खाना पकाने के तरीकों के लिए उत्कृष्ट गर्मी स्थिरता।
शानदार स्पष्टता
उन्नत रिफाइनिंग चमकदार, स्पष्ट उपस्थिति सुनिश्चित करती है जो प्रीमियम खुदरा बॉटलिंग और खाद्य सेवा के उपयोग के लिए आदर्श है।
खाद्य ग्रेड अंगूर के बीज के तेल के अनुप्रयोग
वाणिज्यिक पाक कला एवं खाद्य सेवा:घरेलू खुदरा ब्रांडों, रेस्तरां और खानपान आपूर्तिकर्ताओं के लिए आदर्श। तलने, भूनने और रोजमर्रा में खाना पकाने के लिए असाधारण रूप से अच्छा काम करता है।
सलाद ड्रेसिंग, मेयोनेज़ और सॉस:अपने बनावट गुणों और तटस्थ स्वाद के कारण मैरिनेड, मसाला सॉस और ड्रेसिंग के लिए एक आदर्श पायसीकारी आधार के रूप में कार्य करता है।
बेकरी और स्नैक्स:केक, कुकीज़, पेस्ट्री और बेक्ड स्नैक्स में पारंपरिक वसा की जगह लेता है और साथ ही नाजुक स्वादों को खत्म किए बिना बनावट बनाए रखता है।
औद्योगिक खाद्य विनिर्माण:खाने के लिए तैयार भोजन, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और उच्च गुणवत्ता वाले निजी लेबल तेल कार्यक्रमों में एक प्रीमियम घटक के रूप में कार्य करता है।
हमारा उत्पादन प्रवाह
कच्चे माल का निरीक्षण:आने वाले अंगूर के बीजों का सत्यापन और सफाई।
बीज की तैयारी:कुशल निष्कर्षण के लिए बीजों का अनुकूलन।
तेल निकासी:नियंत्रित यांत्रिक दबाव और निष्कर्षण।
निस्पंदन:सभी सूक्ष्म अशुद्धियों और निलंबित ठोस पदार्थों को हटाना।
शोधन एवं शुद्धिकरण:उच्च धूम्रपान बिंदु और तटस्थ प्रोफ़ाइल प्राप्त करने के लिए तटस्थीकरण, ब्लीचिंग और दुर्गन्ध दूर करना।
अंतिम गुणवत्ता निरीक्षण:सीलिंग से पहले प्रत्येक बैच का प्रयोगशाला परीक्षण।
गुणवत्ता नियंत्रण और दस्तावेज़ीकरण
उत्पादन और शिपमेंट की तैयारी के दौरान गुणवत्ता नियंत्रण किया जाता है।
विशिष्ट गुणवत्ता जांच में शामिल हैं:
रूप और रंग निरीक्षण
अम्ल मान परीक्षण
पेरोक्साइड मूल्य परीक्षण
नमी और अशुद्धता विश्लेषण
फैटी एसिड संरचना विश्लेषण
ग्राहकों की आवश्यकताओं के आधार पर अन्य परीक्षण
सहमत विनिर्देशों के अनुपालन की पुष्टि करने के लिए शिपमेंट से पहले प्रत्येक उत्पादन बैच का परीक्षण किया जाता है।
उपलब्ध दस्तावेज़ों में शामिल हैं:
विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए)
उत्पाद विशिष्टता पत्रक
वाणिज्यिक चालान
पैकिंग सूची
अन्य आवश्यक निर्यात दस्तावेज़
अनुकूलित आपूर्ति समाधान
उत्पाद अनुकूलन:विशेष अनुप्रयोगों के लिए रासायनिक मापदंडों को ठीक करना या अतिरिक्त निस्पंदन चरणों को लागू करना।
पैकेजिंग अनुकूलन:आपके निजी लेबल के लिए विशिष्ट बोतल मोल्ड डिज़ाइन, कैप शैलियों और खुदरा बिक्री डिस्प्ले का मिलान।
नियामक सिलाई:अपने क्षेत्रीय खाद्य प्राधिकरण दिशानिर्देशों के साथ दस्तावेज़ीकरण और लेबलिंग भाषाओं को संरेखित करना।
पैकेजिंग विकल्प
हम अंतरराष्ट्रीय लॉजिस्टिक्स के लिए अनुकूलित मजबूत, खाद्य ग्रेड पैकेजिंग कॉन्फ़िगरेशन प्रदान करते हैं।
थोक एवं औद्योगिक रसद
आयातकों, रसायन/खाद्य वितरकों और बड़े निर्माताओं के लिए अनुकूलित।
फ्लेक्सिटैंक: 20 फीट कंटेनरों के लिए उच्च क्षमता, लागत {{1} प्रभावी तरल परिवहन।
IBC टैंक (1000L): मध्यम से बड़े कारखाने में उपयोग के लिए संभालना और रखना आसान है।
स्टील/प्लास्टिक ड्रम (200एल): लचीले भंडारण के लिए मानक औद्योगिक प्रारूप।
खुदरा एवं खाद्य सेवा पैकेजिंग
सुपरमार्केट, ब्रांड और रेस्तरां शृंखलाओं के लिए तैयार {{0}से {{1}शेल्फ समाधान।
निजी लेबल बॉटलिंग: विभिन्न आकारों (250 मिली, 500 मिली, 1 लीटर, 5 लीटर) में अनुकूलन योग्य पीईटी या कांच की बोतलें।
कस्टम लेबलिंग और कार्टन: टर्नकी फिलिंग, लेबलिंग और बाहरी पैकेजिंग आपके ब्रांड आर्टवर्क के अनुसार डिज़ाइन की गई है।
भंडारण और हैंडलिंग सिफ़ारिशें
पूरे शेल्फ जीवन के दौरान तेल के रंग, स्वाद और ऑक्सीडेटिव स्थिरता को संरक्षित करने के लिए:
सीधे धूप से दूर ठंडे, सूखे गोदाम वातावरण में स्टोर करें।
लंबे समय तक कंटेनरों को 25 डिग्री से ऊपर के परिवेश के तापमान में उजागर करने से बचें।
ऑक्सीकरण को रोकने के लिए उपयोग के लिए तैयार होने तक कंटेनरों को कसकर सील रखें।
स्थानांतरण के दौरान पानी या बाहरी प्रदूषकों के साथ शून्य संपर्क सुनिश्चित करें।
वैश्विक खरीदार हमारे साथ साझेदारी क्यों करते हैं?
विश्वसनीय दीर्घावधि-आपूर्ति:सुव्यवस्थित उत्पादन क्षमता आपके वार्षिक आपूर्ति कार्यक्रमों के लिए लगातार मात्रा आवंटन की गारंटी देती है।
बहुमुखी अनुकूलन:हम औद्योगिक थोक शिपमेंट और निजी लेबल खुदरा पैकेजिंग के बीच सहजता से काम करते हैं।
परेशानी-मुफ़्त आयात:हम आपके देश की सीमा शुल्क आवश्यकताओं के अनुरूप सभी अंतरराष्ट्रीय शिपिंग, स्वच्छता और गुणवत्ता दस्तावेज़ सक्रिय रूप से तैयार करते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
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