बादाम का तेल हल्का पीला और पारदर्शी होता है, जिसमें सुगंधित गंध होती है। यह न केवल एक उत्कृष्ट खाद्य तेल है, बल्कि एक उच्च-ग्रेड स्नेहक भी है। यह -20 डिग्री के नीचे तापमान का सामना कर सकता है। इसका उपयोग उच्च-ग्रेड पेंट, सौंदर्य प्रसाधन और उच्च गुणवत्ता वाले साबुन के लिए एक महत्वपूर्ण कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है। इसका उपयोग स्वाद और विटामिन निकालने के लिए भी किया जा सकता है। चूंकि बादाम को दक्षिणी खुबानी (मीठे बादाम) और उत्तरी खुबानी (कड़वे बादाम) में विभाजित किया जाता है, इसलिए मीठे बादाम का तेल भी होता है। बादाम का तेल प्रोटीन, असंतृप्त फैटी एसिड, विटामिन, अकार्बनिक लवण, आहार फाइबर और मानव शरीर द्वारा आवश्यक तत्वों का पता लगाने में समृद्ध है। इसमें फेफड़ों को नम करने, पेट को मजबूत करने और शारीरिक शक्ति को फिर से भरने का प्रभाव है। इसका एमिग्डलिन एक प्राकृतिक कैंसर विरोधी सक्रिय पदार्थ है।
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